Rosenblüten- Weingelee, 200g
Kein Steuerausweis gem. Kleinunternehmerregelung
Tipp: als besonderer Brotaufstrich für die besonderen Tage oder für Gourmet Köche auch eine fantastische Basis für Cremes, Eis Rosencreme,Roseneis, auf die Waffeln oder zum Füllen von Rosentorte.
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Aus der Damascena Duftrose in meinem Bauerngarten entsteht jedes Jahr
eine kleine Menge dieser Köstlichkeit mit diesem unverwechselbarem Geschmack und Duft. Ich lasse die Rosenblüten drin, da sie mich beim Genießen an exotische Früchte erinnern. Verfeinert wird das Gelee mit einem Weißwein, was eine besondere Note verleiht.
Foto 2: Ron Rodec